לא כדאי לפספס
7 הפחמימות הטובות ביותר לבטן שטוחה

7 הפחמימות הטובות ביותר לבטן שטוחה

 

כפי שכבר את יודעת אני בעד לאכול כמות מתונה של פחמימות בכל יום ולא "להתפרע".

אני גם וחוזר ומדגיש ש:

  1. עודף פחמימות זה לא בריא וכמובן גם משמין.

  1. חוסר פחמימות לחלוטין מהתפריט גם הוא יכול לגרום להשמנה( להכניס את הגוף לסטרס בשל מחסור) ולאיבוד מסת שריר שמאוד חשובה לנו.

  1. עודף שומנים יכול לגרום להשמנה גם אם בריאים וחוסר שומנים גם יכול לגרום להשמנה !

מבולבלת ? תני לי להסביר.

היום יש מגמה של דיאטה  מלאה בשומן וללא פחמימות כלל.

אנשים רבים מבצעים את הדיאטה ויורדים במשקל וזה מצוין.

יש מיעוט שלא יורדים במשקל ואצל אלו יש בעיה-

כנראה שהם אוכלים יותר מידי שומן(קלוריות) ולכן

לא יורדים במשקל.

מנגד בעבר הייתה מגמה של לאכול מעט שומן והרבה פחמימות

וגם כאן היו כאלו שירדו במשקל והיו

כאלו שלא ירדו במשקל כנראה בשל עודף פחמימות( קלוריות) בתפריט.

המסקנה:

לא השומן  או הפחמימות הם הגורם להשמנה שלך אלה אכילה עודפת מהם !

מעבר לכמויות שהגוף זקוק .

 

 

רק לאחר שאת שולטת בכמויות רק אז כדי להאיץ את תהליכי

ההרזיה יש חשיבות לכמה פחמימה או שומן תאכלי,

כל עוד את לא במגמת הרזיה מה שצריך לעניין אותך זה לא מה עדיף שומן או פחמימה

אלא כמה אני אוכלת וכמה אני צריכה לקצץ בגודל המנות.

אוקי אני במגמת ירידה במשקל והכמויות שאני

אוכלת מתאימות לי אז עכשיו מה כדאי שומן או פחמימה?

תשובה:

לדעתי  המקצועית+ קריאה של מחקרים וספרים+ ניסיון בשטח ובקליניקה התזונה האידאלית

( כמובן לאחר שאנחנו בוודאות אוכלים כמויות מזון המתאימות לנו) היא:

חלבון בכמות מספקת לשמירה על מסת שריר

ותפקוד גופני תקין( בערך 0.8-1.8 גרם חלבון לכל קילו של משקל גופנו).

שומן ממקור בריא כמו אגוזים, אבוקדו,

שקדים, שמן זית כ-50 עד 60 אחוז מהתפריט

  אבוקדו

אבוקדו בהחלט יכול לסייע לבטן שטוחה

 

 

 

ופחמימות בריאות  15-10 אחוז מהתפריט.

למה זה מומלץ?

על חלבון אין ויכוח- 25 עד 40 אחוז מהתפריט צריך להגיע ממנו

לגבי שומנים/פחמימות מחקרים אחרונים

מגבים את הטענה שעודף פחמימות גורם להשמנה,

תחלואה לבבית( כמו למשל סוכרת), בעיות מפרקים, סרטן ועוד.

המסקנה היא שכדאי להפחית כמויות

( לא להימנע לחלוטין בגלל הסיבות שציינתי בראש העמוד).

המסקנה השגויה: לאכול הרבה שומן ולא משנה מקורו.

נכון שהורדת פחמימות וכדאי לעלות

במקום זאת את כמות השומן אבל אבל אבל ועוד הפעם אבל

שומן בריא זה טוב , שומן רווי לעומת זאת הוא שנוי במחלוקת ולא בטוח שהוא בריא וטוב ולכן לא כדאי

להפריז ממנו כמו שחברי דיאטת הפליאו תומכים.

המסקנה הנכונה:

הורדתי פחמימות אז אוסיף מעט שומן רווי והרבה שומן

בלתי רווי שמגיע מאגוזים, שקדים, אבוקדו ועוד ועוד.

 Fancy_raw_mixed_nuts_macro

 

 

וכמה פחמימות לאכול?

בין 10-15 אחוז מהתפריט צריך לכלול פחמימות.

ככל שאת פעילה יותר ככה כדאי ומותר לך לאכול יותר.

ומהם המקורות הטובים ביותר לפחמימות?

1.בטטה-

הפחמימה הטובה ביותר בעולם. מתוקה אבל משפיעה

מעט על רמות הסוכר בדם, טעימה , משביעה, מלאה בנוגדי חמצון ורכיבי תזונה חיונים.

2.קינואה-

לא מכילה גלוטן, קלה לעיכול ומכילה ריכוז ענקי של חלבון.

3.אורז

קל לעיכול, ללא גלוטן ומסייעה לניקוי הרעלים מהגוף כמו כן מצוין לסובלים מלחץ דם גבוה.

האמת מאחורי פירמידת המזון

ירקות,פירות, שומנים בריאים וחלבונים בריאים ומעט פחמימות המפתח להרזיה.

 

 

4.שיבולת שועל-

  עשירה בסיבים תזונתיים, בקושי משפיע על רמות הסוכר בדם, טעימה ומחממת ומכילה הרבה חלבון.

5.קטניות- חומוס, עדשים, תורמוס , אפונה, פול, שעועית-

   מכילים הרבה סיבים תזונתיים, ריכוז גבוה של חלבון, השפעה איטית על רמות הסוכר בדם.

  1. פירות- בעיקר פירות יער, תותים, תפוחים, אגס, אפרסק ובננה-

      מלאים במינרלים וויטמינים. מרעננים, מכילים מים וסיבים תזונתיים וטעימים !

אז מה עכשיו?

לומדים  עוד על מה לאכול? כמה ? אלו מזונות טובים לדיאטה שלנו ואיזה לא…

לחיצה כאן כדי ללמוד הכל על תזונה בריאה בקורס מטבח שורף שומן<<<<

*גם אני שונא ספאם, בכל רגע שתרצי תוכלי לצאת מרשימת הדיוור.

סגור לתגובות.

Scroll To Top