לא כדאי לפספס
למה פלפל יכול להציל לך את החיים( ועל הדרך לגרום לך לרדת במשקל) ?

למה פלפל יכול להציל לך את החיים( ועל הדרך לגרום לך לרדת במשקל) ?

 

הי

זה מאמר ארוך אבל עם המון מידע

חינמי ששוה זהב שווה לקרוא( 5 דקות סה"כ)

החומרים הפעילים בפלפל הם רבים ומופלאים,

והרשימה כוללת את: Caffeic acid, capsaicin, chlorogenic acid, coumaric acid,

ferulic acid, hesperidin, lutein, myrcene, quercetin, rutin, salicylates, scopoletin, Beta-carotene, capsiate, capsidol, limonene, zeaxanthin.
Capsaicin ידוע מזה שנים כטיפול יעיל בכאבים,

בעיקר כאבי מפרקים והרפס (שלבקת חוגרת). ולאחרונה מסתמנות עדויות

על יעילותו בהקלת תסמיני תסמונת המעי הרגיז..

זו הסיבה שברפואה העממית ממקומות שונים בעולם רואים שימוש בפלפל חריף לשורה ארוכה של תחלואים,

החל מצרבת (מפתיע, תודו), הזיות, רעד, פודגרה (גאוט gout),

שיתוקים למיניהם, להורדת חום, הפרעות עיכול שונות עם או בלי גזים,

כאב גרון, טחורים (לא מצאתי איך השימוש במקרים אלה, מקווה שלא מקומי,

הפרעות ווסת, בחילות, אדמדמת ואפילו דיפטריה.

עוד המצבים בהם הוכחה יעילותו של הפלפל החריף:

מקל בדלקת גרון, באופן מפתיע הוא מסייע בשיקום רירית הקיבה ולכן טוב לכיב קיבה

ודלקת קיבה (gastritis), לסטרידור, שלשול, מצבי ליחה תקועה

(ועל כן מקל בהצטננות ובשפעת), למיגור שני מיני פטריות הפוגעות

בצמחיה ובגידולים שונים כגון קטניות וענבים (הפטריות   phomopsis ו- collectotrichum ), לטיפול בכאבי ראש ובמיגרנות , להקלה במצבי אלרגיה.

הוא מעורר ומפעיל הפרשת אנזימים

ומיצי עיכול ועל כן מסייע בעיכול,

מקל בעת ריבוי גזים הן על ידי פירוקם במעי והן בכך שהוא מעודד תנועתיות מעי ובכך עוזר לשחרר אותם (אם נתקעו).

עוזר בשמירה על בריאות הפה

בכך שהוא מעודד יצירת רוק.

הוא נלחם בטרשת העורקים

(מה שסותם את כלי הדם) הן בגלל היותו אנטידלקתי והן כי הוא

מעודד פעילות פיברינוליטית, (כלומר- מפחית קרישי דם ובכך מפחית את הסיכוי לארוע לב או מוח).

פלפל משמש כאמור בשיטות דיטוקס ((detox שונות, כי על ידי עידוד פעילות מערכת העיכול הוא מסייע בהוצאת רעלנים, כמו כן הוא מעודד חום והזעה, וגם כך- לפליטת רעלנים.

capsaicin נמצא מזמן כיעיל בהקלה על כאבי פרקים ועל כן משמש בטיפול כספריי או שמן לעיסוי ומריחה, ובמחקרים שונים נמצא כאנטיבקטריאלי (קוטל חיידקים) ועל כן משמש מסורתית בשימור מזון (ראה הגפילטע פיש החריף).

מחקרים שבוצעו לאחרונה באוניברסיטת לומה לינדה שבקליפורניה Loma Linda University in California הראו שייתכן ופלפל חריף מנע התפתחות סרטן ריאות במעשנים, גם הפעם ה"אשם" בכך הוא ה capsaicin, מחקרים אחרים הראו פעילות דומה במקרי סרטן הכבד. (כאן ).

מחקר מקנדה (Laval University, Quebec ) מצא שלנבדקים שאכלו פלפל חריף בארוחת הבוקר היה פחות תאבון ועל כן צרכו פחות קלוריות במהלך היום, כמו כן המטבוליזם שלהם היה מהיר יותר ועל כן שרפו יותר קלוריות, במלים אחרות- פלפל חריף עוזר לרזות .

 

לוח דרגות החריפות

 

עוד דברים שנמצאו בקשר לפלפל חריף הם:

שהוא מאזן לחץ דם (מוריד ל"ד גבוה לנורמה), מורידLDL (הכולסטרול הרע) וטריגליצרידים.

הוא יעיל לטיפול במחלות שן ודלקת חניכיים

בשימוש חיצוני (קומפרס) משמש לטיפול בהכשות נחש, דלקת פרקים, כאבי גב  ופצעים למיניהם.

 

Bhut Jolokia או Naga Jolokia, הפלפל החריף בעולם, אכלתי כאלה

 

אגב, גם לפלפל השחור תכונות רפואיות רבות:

קודם כל, סתם קוריוז: בסינית הוא נקרא הפלפל של הברברים, כי הוא הגיע מן המערב, עם האיש הלבן.  Hú Jiāo- 胡椒 , "barbarian pepper"

הרבה מתכונותיו דומות לשל הצ'ילי:

ברפואה העממית הוא משמש לטיפול בעצירות, בשלשול, כאב אוזניים, נמק, מחלות לב, הרניה (בקע, קילע), צרידות, הפרעות עיכול, עקיצות חרקים, הפרעות שינה, כאבי פרקים, בעיות כבד, מחלות ראה, כיבים בפה, כוויות שמש, רקבון שיניים וכאב שיניים, בעיות עיניים, שעול ומי יודע מה עוד.

החומר הפעיל בו הוא הפיפרין piperine , שנמצא שמעלה באופן דרמטי ספיגה של חומרים פעילים ומינרלים הנמצאים במזונות אחרים, כגון סלניום, ויטמין B, בטא קרוטן שבירקות כתומים, וכורכומין המופלא שבכורכום. החומר גם מזרז מטבוליזם ועיבוד שומנים, מעלה רמות סרוטונין ובטא אנדורפינים, לאחרונה נמצא במחקר כי יתכן והוא יעיל בטיפול בויטיליגו vitiligo

 

 

מסקנות?

פלפל זה לא רק טעים, אלא גם בריא, הוא לא יעשה לכם חור בקיבה, אלא להפך, ישמור עליכם מכל מיני מחלות וצרות. לא משנה מה הצבע שלכם – תאכלו חריף, תתרגלו אליו ובהדרגה תעלו את החריפות, רק טוב ייצא לכם מזה


דרך אגב ההצעה המיוחדת שלי עדין נמצאת פה  <<<

*גם אני שונא ספאם, בכל רגע שתרצי תוכלי לצאת מרשימת הדיוור.

סגור לתגובות.

Scroll To Top